Archives de l’auteur : Colette Désaphi

BIENVENUE à SUCMIEI à nos hôtes en 2014

Publié le 4 avril 2014 par Colette Désaphi

Cette année, nous vous accueillerons du 1er avril au 1er novembre. (Avec une interruption entre le 25 juin et le 30 juillet où nous serons fermés). Nous vous rappelons qu’à Séguret, quatre restaurants s’offrent à vous : En bas du … Continuer la lecture →

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Canada de Richard Ford

Publié le 28 septembre 2013 par Colette Désaphi

Parmi les romans de la rentrée littéraire 2013, j’ai aimé « Canada » de Richard Ford, traduit de l’américain. Mes notes de lecture : Les personnages en nombre limité, un huis clos. Bev Parsons, le père, Neeva Kamper, la mère, Dell et … Continuer la lecture →

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Patrimoine 2013 à Séguret

Publié le 15 septembre 2013 par Colette Désaphi

Lors de la Journée Européenne du Patrimoine 2013, Séverine Padiolleau revient à l’église de Séguret, apportant avec elle le tableau de Saint Just et Saint Pasteur, en cours de restauration , pour une conférence sur le travail accompli, étayée d’une … Continuer la lecture →

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Albert Camus et Lourmarin

Publié le 8 septembre 2013 par Colette Désaphi

Je ne voulais pas manquer l’exposition consacrée à Albert Camus, à l’occasion du centenaire de sa naissance, dans les salles du château de Lourmarin. Nous la devons à Hervé et Eva Valentin qui ont réuni et présenté avec brio de … Continuer la lecture →

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Gastronomie à Séguret et dans les environs

Publié le 7 juin 2013 par Colette Désaphi

Pour nos hôtes futurs, j’ai envie de faire part de nos expériences personnelles récentes et de celles des premiers hôtes de la saison. Côté pile, nous avons été déçus par « LE BATELEUR » à Vaison, un restaurant que nous … Continuer la lecture →

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Livre Inter 2013, Alice Zéniter et Olivier Adam

Publié le 7 juin 2013 par Colette Désaphi

J’ai participé cette année, après une interruption par lassitude et déception, au Jury Livre Inter 2013 « cuvée vaisonnaise ». La sélection était intéressante. Pas de coup de cœur absolu mais j’ai voté sans hésitation. En 1, Les lisières de … Continuer la lecture →

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La Battue aux sangliers

Publié le 12 novembre 2012 par Colette Désaphi

Soleil d’hiver, température douce, sentiers encore boueux des dernières pluies. Nous garons notre voiture à Royère Sourde, tout près de la cabane des chasseurs. Il ne nous a pas échappé qu’un panneau indique, en rouge, « battue en cours de gros gibier» … Continuer la lecture →

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28 octobre 2012 – Neige précoce à Séguret

Publié le 28 octobre 2012 par Colette Désaphi
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Trou soufflant et arbres reliques

Publié le 15 septembre 2012 par Colette Désaphi

Dimanche 9 septembre, il fait encore très chaud à Séguret, près de 30°. Nous décidons d’aller marcher dans le Ventoux pour nous rafraîchir et faire un peu d’exercice. Nous laissons la voiture au bout de la station du Mont Serein … Continuer la lecture →

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Un mets typiquement provençal : les poivrons marinés

Publié le 8 avril 2012 par Colette Désaphi

Il faut de gros poivrons rouges. Les meilleurs bien sûr sont ceux de l’été, mûris à point. Choisissez-les de forme un peu parallélépipédique, ils seront plus faciles à retourner pour présenter leurs quatre faces sous le gril. Le plus facile … Continuer la lecture →

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